[#日常書訊]
.
胖胖樹(王瑞閔),《#被遺忘的拉美─#福爾摩沙懷舊植物誌:農村、童玩、青草巷,我從亞馬遜森林回來,追憶台灣鄉土植物的時光》,麥浩斯,2021.07。
.
三級警戒一個半月以來,除了工作形式的調整和挑戰,在廚房煮食花了我花最多時間和最大力氣。翻讀食譜的同時,也養成到上網購買蔬菜箱、魚箱或肉箱的新習慣。
.
長時間挑選食材、思考食材,讓我一看到胖胖樹的新書《被遺忘的拉美:福爾摩沙懷舊植物誌》目錄就忍不住笑起來,居家防疫多少都碰過這些食材:番薯、玉米、番茄、馬鈴薯、土豆、木瓜、鳳梨、釋迦、四季豆、皇帝豆、芭樂⋯⋯蕃薯、玉米、番茄這些想當然耳是外來種,但還有更多我以為是台灣原生植物的蔬果,其實是來自中南美的外來種。
.
原來,看似「理所當然」,實則「不知其所以然」。
.
胖胖樹在這裡把熟悉的事物「陌生化」,又以在陌生國度遇見熟悉的故鄉滋味兩相對照。從日常生活記憶到拉美旅遊經驗,他有系統地為讀者網羅80種熱帶植物,ㄧ一揭露這些來自中南美洲的糧食蔬果、鄉花野草、園藝植物的身世。不只說明它們的生態特性、推測它們的命名由來,還包括這些「外來種」如何融入台灣,並變成台灣的「傳統」、「鄉土」和懷舊情感的投射對象。延續先前一系列熱帶雨林植物書寫的寫作企圖,再度為我們展開一幅台灣與世界的聯繫圖像。
.
新的月份開始了,除了繼續為自己煮食,我也要從這本書開始,重新認識島嶼上既熟悉又陌生的植物。
.
#台灣
#中南美洲
#植物
#非虛構寫作
鳳梨釋迦 網購 在 農傳媒 Facebook 的最讚貼文
【農產宅經濟發酵! 小農行銷力道再擴大】
去年春節期間,疫情為全世界投下了震撼彈。農委會2月初召開「因應武漢肺炎疫情活絡農產品網購市場研商會議」,緊急研擬各項措施。當時正逢鳳梨釋迦產季,其外銷訂單中國就占了97%,由於外銷受阻,農委會轉而將目標受眾鎖定國內市場,透過記者會媒合農戶與各大農產電商,成功將鳳梨釋迦推展至消費端,不僅電商通路頻頻缺貨,還創下歷年來最高價格。
農產電商作為一條連結生產者與消費者的橋梁,要如何一方面替消費者把關品質,又能為生產者掌握市場脈動、成功將產品推出去,考驗的是電商平臺靈活的行銷策略與成熟的物流體系。
🔹【同場加映】
【電農的機會與挑戰1】宅經濟正夯 網購農產品是運銷轉型的解答嗎?
https://www.agriharvest.tw/archives/53634
-
🤜看更多農報導:https://agriharvest.tw/
#台灣好農 #東森購物 #農產嘉年華 #農產電商
鳳梨釋迦 網購 在 放心初蔬果網-雙北3小時配送到家 Facebook 的最佳貼文
果肉綿密多汁推薦!!
❤營養豐富「超級食物」-智利藍莓
❤香甜多汁又可口-智利大甜桃
❤果肉飽滿酸甜-滿天星百香果
❤甜度爆表-鳳梨釋迦
🛵雙北3小時配送到家 🛵https://earlyfruit.com.tw/aJkAN (首購享50元折抵優惠)
※詳細配送時間以放心初官網公告為主※
#網購蔬果 #就找放心初 #30年選果經驗
📌備註:
1.蔬果為天然農產品,無法像加工食品控管每顆水果內部都完好或相同味道,放心初也無法一顆顆切開再寄給消費者,僅能從外觀為您篩選,不能接受者請勿下單。
2.商品問題請以購買當天開箱影片為準。
3.原封箱可能有5-10%果損,或配送過程中造成之5-10%果損不在買壞退費保固內。
4.雙北3小時係指小額任選蔬果配送,如原封箱配送需要本服務請先洽客服人員。
5.三小時極速到貨係指每日結單時間11:00、14:30、16:30,結單確認付款後,您可於相對應之結單時間3小時內收到所訂購之商品,恕無法指定配送日期及時段。16:30過後之訂單, 一率歸為隔日11:00結單。
鳳梨釋迦 網購 在 台東鳳梨釋迦落果嚴重盤商收購價跌5成 - YouTube 的推薦與評價
鳳梨釋迦 第1期果上市,可是農民卻笑不出來,不但仍不能外銷到中國,盤商在產地收購的價格相較去年,幾乎跌落5成,而且因為天氣忽冷忽熱, ... ... <看更多>
鳳梨釋迦 網購 在 愛釋迦果園 的推薦與評價
歡迎來台東鹿野~愛釋迦果園,體驗採果趣,認識 鳳梨釋迦 唷!! ❤訂購方式: (1) 訂購專線(按讚免運) https://forms.gle/3J4DsGfNzu7TcmrM8 (2) ... ... <看更多>
鳳梨釋迦 網購 在 【解憂蔬果店】教你挑選好釋迦 - YouTube 的推薦與評價
釋迦 怎麼分辨 釋迦 怎麼吃 釋迦 成熟了沒有#其實可以直接交給放心初#幫您挑選絕對安心#廚藝最差代表其實是挑水果達人 雙北3小時新鮮到家 ... ... <看更多>